Pourquoi consommer des produits locaux et régionaux ?
Quand il s’agit de manger, il y a de nombreux aspects à prendre en compte. On nous incite constamment à consommer certains aliments en mettant en lumière leurs bienfaits ou le plaisir gustatif que nous pouvons en retirer. Les grandes multinationales ont le pouvoir d’influencer nos décisions. Pour notre part, nous ne remettons guère en question les…